父親の跡を継いで20歳の時に就農し、米、麦、アスパラやトマトなどの野菜も生産する農家です。 特別栽培米（農薬と化学肥料を50%削減）の生産や、持続可能な農業生産を促進するための国際的な認証基準GLOBALG.A.P認証の取得を目指すなど、精力的に活動しています。

剣淵町は北海道の北部に位置し、天塩川流域の肥沃な土に恵まれた農業のまちです。 出穂時期の夏は爽やかな晴天が続き、昼夜の寒暖差が大きい気候は高品質な米が育ちやすい環境で、粘り気と甘味のあるお米が育ちます。 アキニワファームではできるだけ農薬を減らし、また、新たな光選別機を導入するなど、消費者の皆様に安心して食べていただけるお米づくりを目指しています。

機械を一切使わずに人が食べて“本当においしいお米”を発掘する異色のお米コンテスト、八代目儀兵衛の「お米番付 第11回大会（2024年大会）」にて、182品種の応募の中から秋庭ファームの「ゆきさやか」が見事最優秀賞を獲得いたしました。 これからも、「美味しかった」の声を原動力に、変わりゆく気候と向き合い、日々チャレンジしていきます。