🍚 品種「ゆめぴりか」
北海道を代表する最高級ブランド米です。
・もちもちとした強い粘りで、食感はしっとり・もちもち。
・噛むほどに甘みが出て、コクのある味わい。
・炊き上がりがやわらかく、粒も綺麗に揃う。
・香りが良く、その艶が特徴。
・単一品種にこだわり、交じり米を避け高品質を守っている。
🌾 肥沃な北の大地で育んだお米
剣淵町は北海道の北部に位置し、
天塩川流域の肥沃な土に恵まれた農業のまち。
昼夜の寒暖差が大きい気候は高品質な米が育ちやすい環境で、
粘り気と甘味のあるお米が育ちます。
🥢お召し上がり方
新米は水分量が多いので、水加減はやや少なめがおすすめ。
🌲保存方法
涼しい場所で保管し、
なるべく早めにお召し上がり下さい。
📝補足
少しでも鮮度の高い状態でお届けするため、発送日または発送日前日に精米いたします。
精米は複数の選別機を使用して、小石・砕米・不良米・異物等を取り除き、お米の品質を高めています。
なお、機械での選別のため、不良米等を完全に除去することはできません。ご了承ください。
